|
|
Haring Op Canape
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
6 sneden brood zonder korst, 3 bokkingen, 100 gram boter, 1 eetlepel mosterd, fijn gehakte peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De bokkingen gedurende een nacht laten trekken in koud water. Kuit en hom er uit verwijderen. De vissen vermalen met de boter en de mosterd. De canape′s er mee besmeren. Gehakte peterselie erover strooien.
|
|
|